Chi Siamo

L'Associazione Prim'Olio, attiva fin dal 1999, si avvale dell'apporto scientifico e della consulenza di docenti universitari e ricercatori, nonché di alcuni dei massimi esperti italiani di analisi sensoriale dei prodotti agroalimentari.
Inoltre, sono istruttori dei corsi di Prim'Olio Capi Panel nazionali ed internazionali dell'Olio EVO, Assaggiatori Professionisti, Giudici nazionali ed internazionali che operano nei concorsi sull'olio extravergine di oliva in Italia, Stati Uniti, Argentina, Giappone, Turchia, Cipro, nonché Giudici di concorsi sulle olive da tavola, miele, prodotti lattiero-caseari, vini e liquori e salumi.